منتديات الحلم العربي
[


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات staretude للتعليم
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة

منتديات الحلم العربي

أكبر منتدى عربي عام يوحد العرب كافة من المحيط إلى الخليج
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل طاجين الارز بالدجاج بالصور 2014-أاكلات مغربية بالدجاج بالصور 2014

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 20/02/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل طاجين الارز بالدجاج بالصور 2014-أاكلات مغربية بالدجاج بالصور 2014   السبت مارس 01, 2014 1:18 pm

أاكلات مغربية بالدجاج بالصور2014،وصفات مغربية بالدجاج 2014 ،طريقة عمل اكلات مغربية بالدجاج2014 ,أكلات مغربية بالأرز2014,
طريقة عمل طاجين الارز بالدجاج 2014





اهلا وسهلا بكل محبى الطبخ وخاصة الاكلات المغربية, خاصة ان المطبخ المغربى يعد افضل مطابخ العالم بعد المطبخ الفرنسى ..
 تعرفوا معنا على المقادير :


طريقة عمل طاجين الارز بالدجاج

دجاجة مقطعة 6 قطع 
ملح+ فلفل اسود+ بهار مشكل + زنجبيل + قرفة + فلفل اسود+ورق غار 
3 ملاعق زبد + زيت
2 بصلة متوسطة مفرومة
4  فصوص ثوم مفروم
فلفل اخضر مفروم + جزر مبشور + كوسا
بقدونس مفروم + كزبرة مفرومة
2 كأسة مرق
2 ملعقة كبيرة  سمن


طريقة تحضير طاجين الارز بالدجاج :


1) انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 15 دقيقة.
2) سخني الفرن على درجة حرارة 190 مْ، احضري قدر واسع او مقلاة واسعة تدخل الفرن.
3) انثري الملح و الفلفل , البهار على قطع الدجاج ،سخني الزيت في المقلاة، اضيفي قطع الدجاج وقلبيها على كافة الجوانب لتصبح ذهبية اللون، اخرجيها جانبا.
4) الى نفس القدر، اضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم و الفلفل، قلبي الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون.
5) اضيفي الأرز وقلبي 2 – 3 دقيقة الى ان يتشبع بنكهة البصل.
6) اضيفي الجزر، الكوسا، قلبي لتحمس الخضراوات، اضيفي البقدونس والكزبرة.
7) اضيفي الغار، البهار، القرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة قلبي لتختلط.
Cool اضيفي قطع الدجاج، اغمريها قليلا في الأرز.
9) صبي المرق بهدوء، وزعي فوق السمن، ضعي غطاء المقلاة او غلفي بورق القصدير .
10) ادخلي الفرن 45 – 50 دقيقة الى ان ينضج الدجاج والأرز، انزعي القصدير في الدقائق الأخيرة لتحمير السطح بعض الشيء، قدميه ساخنا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dream.a7larab.net
 
طريقة عمل طاجين الارز بالدجاج بالصور 2014-أاكلات مغربية بالدجاج بالصور 2014
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة التأهل إلى كأس العالم
» صور جاستن بيبر مع عائلته .....روعة(جديد)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحلم العربي  :: منتديات المرأة العربية :: طبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات-
انتقل الى: